Por Manuel Toribio García
De mi antiguo centro -el IES Francisco Pacheco de Sanlúcar de Barrameda- recuerdo especialmente al peculiar departamento de Matemáticas, donde por haber había entre sus miembros un consumado melómano, un lector y cinéfilo contumaz, un viajero incansable... y al frente de ellos como catedrática Montserrat Cavijoli Vázquez , de la que me llega ahora la triste noticia de su fallecimiento; como también nos han dejado el gran Paco Pérez y en su día nuestro Paco Rojano.
Montserrat llegó a Sanlúcar en los años cincuenta, para ocupar una plaza de profesora del Instituto Laboral y en 1970 pasó al IES Francisco Pacheco, encontrando su acomodo natural en el Nocturno.Quizás lo que no se sepa es que ella fue autora de un trabajo sobre la industria vitivinícola local, que tuvo que presentar como un mérito profesional para acceder a su puesto docente.Antes de marcharme de esa ciudad, me lo confió pues sabía de mi interés por el tema y ahora es la ocasión de darlo a conocer.Se trata de un estudio estadístico que aporta numerosos datos sobre climatología,superficie cultivada de viñas, producción de alcoholes, mosto y vino, comercialización, etc. Ella nunca tuvo un interés especial en que se publicara, pues lo consideraba como algo personal, pero si hubiese alguna institución dispuesta, quizás merecería la pena que se editase. Descanse en paz.
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